煮物

今晩わっ(´ω｀)

今日は煮物してみましたよっ

手羽元が大好きで(´ω｀)軟骨まで食べちゃう私です(*´-`)

私の今日のテーマは最高のお通し

大根と手羽元を煮てみました(*´-`)

まずは一回茹でこぼした手羽元と、大根を弱火で酒と砂糖でじっくり煮ること40分

動かざること山の如し

灰汁をとり、

今日はこれを使ってみました

創味のつゆにも飽きた（´-`）

良い感じに仕上がって来たので、冷ます、温める、冷ます、温めるを繰り返し冷まします

そして待つこと1時間

(´ω｀)

(´ω｀)

(´ω｀)💦

( ´Д`｛うわーミスっ

（´-`｛その布になりたい

お通しす😭💕

メインはカレーでした笑

 

またでーす(//∇//)ノシ