家常豆腐(´ω`)
料理していきますよー(*´ω`*)
今日は家常豆腐 じゃーじゃんとうふ
麻婆豆腐じゃないです
家常っていうのが、家庭料理って意味らしいですので、決まりはないんでしょうけど、上の写真にあと入っても筍、銀杏、袋茸、くわい くらいかな。
味付けは辛子醤油煮込みって感じです。
野菜切りましたー(*´ω`*) 野菜切ってる時が一番好きです。。
通りにくい順から炒めていきます(´ω`
今回は豆板醤、豆鼓醬、大蒜、山椒、輪唐辛子、麻油で炒めます
ガラスープに酒、砂糖、醤油、オイスター、塩胡椒、味の素
煮込みまーす(´ω` 4ふんくらいすけど
インゲンが彩りいいなー
ご飯炊けましたー٩( 'ω' )و💕
固めまーす
(´ω`)うまそー
大盛り笑
飲んじゃいまーす٩( 'ω' )و💕
私の好きな料理の1つです
辛さ調節して是非やってみてください(´ω`)
おやすみなさーい💕