フライパン一本料理ブログ(´ω`)

(´ω`)クェスの料理ブログ

家常豆腐(´ω`)

f:id:gmillovebeer-cody:20170929022630j:image

料理していきますよー(*´ω`*)

今日は家常豆腐 じゃーじゃんとうふ

麻婆豆腐じゃないです

家常っていうのが、家庭料理って意味らしいですので、決まりはないんでしょうけど、上の写真にあと入っても筍、銀杏、袋茸、くわい くらいかな。

味付けは辛子醤油煮込みって感じです。

f:id:gmillovebeer-cody:20170929023552j:image

野菜切りましたー(*´ω`*) 野菜切ってる時が一番好きです。。

f:id:gmillovebeer-cody:20170929023702j:image

通りにくい順から炒めていきます(´ω`

 

f:id:gmillovebeer-cody:20170929023645j:image

今回は豆板醤、豆鼓醬、大蒜、山椒、輪唐辛子、麻油で炒めます

f:id:gmillovebeer-cody:20170929024027j:image

ガラスープに酒、砂糖、醤油、オイスター、塩胡椒、味の素

 

f:id:gmillovebeer-cody:20170929024352j:image

煮込みまーす(´ω` 4ふんくらいすけど

インゲンが彩りいいなー

 

f:id:gmillovebeer-cody:20170929024526j:image

ご飯炊けましたー٩( 'ω' )و💕

 

f:id:gmillovebeer-cody:20170929024651j:image

固めまーす

 

 

f:id:gmillovebeer-cody:20170929030635j:image

 

(´ω`)うまそー

 

f:id:gmillovebeer-cody:20170929030745j:image

大盛り笑

f:id:gmillovebeer-cody:20170929030716j:image

飲んじゃいまーす٩( 'ω' )و💕

 

f:id:gmillovebeer-cody:20170929030850j:image

私の好きな料理の1つです

辛さ調節して是非やってみてください(´ω`)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

f:id:gmillovebeer-cody:20170929031010j:image

 

おやすみなさーい💕