家常豆腐(´ω`)
料理していきますよー(*´ω`*)
今日は家常豆腐 じゃーじゃんとうふ
麻婆豆腐じゃないです
家常っていうのが、家庭料理って意味らしいですので、決まりはないんでしょうけど、上の写真にあと入っても筍、銀杏、袋茸、くわい くらいかな。
味付けは辛子醤油煮込みって感じです。
野菜切りましたー(*´ω`*) 野菜切ってる時が一番好きです。。
通りにくい順から炒めていきます(´ω`
今回は豆板醤、豆鼓醬、大蒜、山椒、輪唐辛子、麻油で炒めます
ガラスープに酒、砂糖、醤油、オイスター、塩胡椒、味の素
煮込みまーす(´ω` 4ふんくらいすけど
インゲンが彩りいいなー
ご飯炊けましたー٩( 'ω' )و💕
固めまーす
(´ω`)うまそー
大盛り笑
飲んじゃいまーす٩( 'ω' )و💕
私の好きな料理の1つです
辛さ調節して是非やってみてください(´ω`)
おやすみなさーい💕
黄金南蛮うどん(*´ω`集大成スペシャリテ
今日はうどん作りますよー٩( 'ω' )و
出汁用に手羽元、手羽先、たっぷりの豚の切り落としを一回茹でこぼして灰汁取ってから、玉ねぎたっぷりいれて、煮込みますよー٩( 'ω' )و
酒と砂糖いれて、煮込む事20分
じっくりじっくり。
最近部屋を家宅捜査されて、バレンタインでもらったラブレターとか、言えないような色んなグッズを捨てられた事を思い出しながら、煮込んじゃいます╰(*´︶`*)╯♡
メインはうどんだけど、御飯少し食べたかったので、おかずも作りました。余ったら明日食べよかなと(*´ω`*)
さてうどん(*´ω`*
出汁用の手羽先手羽元もほぐして鍋に。
チキンソテーで出た肉汁も、もちろん汁へ。。
色つけたくなかったので、薄めの出汁つゆとほんだし少し、醤油、塩少しいれて、出来るだけ金色に。。
玉ねぎから出る自然な甘み、香りが伝わってきます。。
汁は完成٩( 'ω' )و
うどん茹でて行きますよー٩( 'ω' )و
うどんいれて、さらに5分(*´ω`*)
良いすな(*´ω`*)美味そうだ
ばっちりでした(*´ω`* 金色のうどんv
やってみてねーヽ(^o^)💕またー
朝食(*´ω`*
本当簡単ですが(*´ω`*)味噌汁と、ジャガイモ、ウインナー、ピーマンの炒めです
(*´ω`
ついつい朝5時から(*´ω`*🍺
酒進むわー٩( 'ω' )و笑
コラボ(´ω`
お話はまったく解りませんが、、ガチャしてみましたっ(*´-`) 緑の人、強いなーって、欲しかったから良かったです 嬉しい
ちょっと神殿回ってたら、、、
ぬっ!(´ω`
またスピクリかっっ!?
(つД`{うわぁっミスっ
(´ω {違う特級Lね
うーんよさそう(´ω`
蓬莱頑張りまーすヽ(^o^)またでーす
パトラ(´-`)
前回の光ガチャで引いたパトラちゃん💕
好きなんす😭💕
とにかく好きなんです💕
ついにパトラちゃんに٩( 'ω' )و💕
意味ないけど特級L付けたくて毒我慢笑
速必殺
怪我減り
加命
スピード
かなーやっぱ (´ω`
ギミックとか関係無しに神殿行ってきまーす(//∇//)